しゃぶしゃぶ・あみやき・すきやき・会席はぜひ名古屋の八雲で。
接待・商談・慶事・法事の食事、歓送迎会、個室でのランチにもお勧めです。

先日夏バテ防止ということで
「赤の甘酒」を紹介させていただきました。

詳しくは7月4日店長のつぶやきへ

今度は夏バテ防止に八雲名物「麦とろ」の紹介です。

八雲の麦とろ・・・本邦初公開！中身を紹介しちゃいます。


芋。これは伊勢芋を使っています。
麦とろといえば自然薯が多いのですが八雲では「伊勢芋」でこだわりの麦とろを作っております。

伊勢芋といえば、とろろ芋の中でも最高級品
山芋類でも一番粘りが強く、コクのある味わいで栄養価も高く、強壮・強精食として好まれています。
消化・吸収の促進・悪玉コレステロールの浄化を促進し、全身の血行を活発にして真の健康・活力を増す効果が有効で虚弱な方にお勧めのスタミナ野菜、まさに夏バテ防止の食材です。
流通量も少なく、「幻の芋」とも呼ばれています。


そんな伊勢芋を特性のだしで丹念に伸ばし、麦100％の麦飯にかけて召し上がっていただく八雲の麦とろ。


ススギ10,500円コース
網焼きコース
すき焼コースでお召し上がりいただけます。
それ以外は単品でのご注文を承ります。

もちろん、ランチタイムでも承ります。
いらっしゃるんですよ。ランチでも麦とろだけ単品注文してくださる方。
八雲をよくご存知なんだなあって嬉しくなってしまいます。


ぜひ一度八雲の麦とろお試しください。

今年、みなさんはどんな日程で夏休みを取るのでしょうか？
今年は節電対策で長い休暇のところも多いようで
早い会社はもう始まっているようですね。

八雲では、お盆の間いつものように営業いたします。

17日水曜日～21日日曜日までの
5日間を夏季休業

とさせていただきます。

ところで、昨日お客様からの問い合わせがありました。
お盆の間、女子会ランチを食べたいのだけど男性も一緒にはだめですか？

今まで女子会に関しては、この問い合わせ何度かいただきました。
そしてその都度大変申し訳ないのですが・・・とお断りをさせていただいていました。


しかしながら今回。特別に・・特別に・・特別に男性もぜひどうぞということで
期間限定女子会ランチ男性もご利用できます！

という企画をさせていただきます。


これは、帰省で帰ってこられたご家族と一緒にとか
仲間が集まったのでとか
そんなお客様の為に期間限定でご用意させていただきます。


その期間は・・・
10日（水）～16日（火）の14日日曜日は除く6日間限定です。

なお、この期間に限り一日一組限定の女子会ランチ
他のお席の予約状況を見て二組とさせていただく場合がございます。

ぜひ、この機会にお客様からの要望で急遽行うことになった企画
男性も可能の「女子会ランチ」
ご家族、ご友人と夏休みのひと時を過ごされてはいかかでしょうか？

早い者勝ちです！
ぜひご予約ください。

なお、人数は1組あたり15名様くらいまででお願いいたします。

真夏の暑さが戻ってきましたね。

今日は暑い！

暑い中ご来店いただいたお客様ありがとうございました。
今日は大繁盛。お待たせしてしまったお客様申し訳ございませんでした。

今日の夜。同じように忙しくなるといいなあ。
まだまだお席に余裕がございます。
ぜひご予約ください。

いつのまにか8月になってました。

なでしこジャパンのメンバーに国民栄誉賞が贈られる事になりました。

枝野さんが『最後まで諦めない、ひた向きな姿勢によって、国民にさわやかな感動と、困難に立ち向かう勇気を与えることに顕著な業績があった』と話したとか。

そりゃそうでしょう。。
ほんとに感動と勇気をありがとう！！って気持ちです。

日本国内からだけではなく海外からも賞賛と応援の声。
なでしこに負けたなら仕方ない。って。
日本に勇気を与えてる！って負けたチームからもいっぱい声が上がっていましたから。

スポーツって人を元気にさせますね。
野球、サッカー、終わったばかりの世界水泳、もうすぐ始まる世界陸上、世界柔道
どんどん日本を感動させてほしいなあ。。