しゃぶしゃぶ・あみやき・すきやき・会席はぜひ名古屋の八雲で。
接待・商談・慶事・法事の食事、歓送迎会、個室でのランチにもお勧めです。

今朝も暑い！

せみの鳴き声で目が覚めました。



最近、八雲の前を通られた方
何か感じませんでしたか？

気づいてくださった方は『八雲通』です！


実は玄関前にある看板を新しくしたんです。


大きなパネルにして写真も文字もわかりやすくなりました。

実は・・・
私が作ったものなんです。

あっ！台は違いますよ（そんなことみればわかりますよねえ）


ちょっと思っていたように仕上がらなかったのですが
かなり満足しています。


どうでしょうか？

写真がないからどういうのかわからないって？

わからない方は・・
ぜひ足を運んで見にきてください。
そしてどうぞ中に入って召し上がっていってください。


ご来店お待ちしておりま〜す

さあ今日も元気に行ってきます

名古屋も梅雨明しましたね。

暑い暑い夏到来です。

名古屋の夏は湿気が多い。
なんせ蒸し暑い。

カラッとした暑さだといいのですが
とにかく蒸し〜っとして暑い。

そんな名古屋の夏が始まりました。


みなさん、熱中症に気をつけてくださいね。



今日も網焼きのお客様の予約が多いです。
やはりスタミナをつけようってことなんでしょうね。

本日はお席に余裕がございます。
ご来店をお待ちしております。

九州地方の大雨

『これまでに経験したことのないよな大雨』という表現に心を痛めています。


雨はまだ降り続くようです。


雨の表現で

『バケツをひっくり返したような雨』という表現があります
これが１時間に３０〜５０ミリ

そして九州の雨
１時間に１００ミリを超えているんだそうです。


『バケツをひっくり返す』の倍以上の雨が降ってるわけで
全く想像がつきません。


この雨、まだ１週間ほど続くとか。



自然の猛威には逆らう事ができないですが、
どんどん被害がニュースで報道されているのを見て
これ以上被害が拡大しないことを願ってやみません。

先日久々に本屋へ行きました。

目に入ったのが特設コーナーにあった本。

どんな本かって？

企業レシピ本です。

カルピス社員のとっておきレシピ
カゴメトマトジュースレシピ
おかめちゃんの栄養たっぷり納豆レシピ
三ツ矢サイダーレシピ
永谷園のお茶づけ海苔でおもてなし
ヘルシー！豆乳レシピ
S＆Bカレー粉レシピ
などなど・・

タニタに続けとばかりに
いろんな企業レシピ本が特大商品模型と一緒にずらりと並んでいました。


身近な商品を一番知ってる企業が監修してるレシピだからって事なのでしょうか
確かに安心感はありますね。
一瞬冒険でしょって思うような組み合わせでも
社員イチオシレシピなら作ってみようと思うのかもしれません。

どこの家にでもありそうな商品ならではのレシピ本


中を見て『これはないでしょう』って思ったのも何点かありましたが
『ああ〜これならありだ』『これはいけるかも』なんて思ったものも多かったです。

料理は新しい組み合わせと発見も大事ですからね。



家で食べるなら試してみたいなって言うのもありました。

作ってみたらまたここに載せてみようかな。



さて、今夜は忙しい夜になりそうです。
楽しくパワー全開で仕事しましょう。
全てがスムーズにいきますように・・・

では。

今日も暑い名古屋です。

さて、この夏八雲のランチはちょっとだけ夏の雰囲気を味わっていただこうと
器を変えてお出ししております。

ご来店のお客様にも好評

わぁ～懐かしい！って
お持ち帰りなさるお客様も多いんですよ。


えっ？何がって？
そうですよね。なんだかわかんないですよね。

お知りになりたいお客様。
ぜひ八雲のランチにいらしてください。

いやーもったいぶってすみません。

ほーんのちょっとだけ
子供の頃の夏の思い出をみなさまに。

もうしばらく続ける予定ですので
ぜひご来店お待ちしております。